El H. Ayuntamiento de Tamasopo, presidido por Mauricio Andrade, en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, así como los departamentos de Salud, Turismo y Giros mercantiles, imparten el Curso de Manejo y Preparación de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios, dirigido a todas y todos los preparadores de alimentos del municipio.
Esta capacitación se realiza en base a la NOM-251-SSA1-2009, que es una norma oficial mexicana que establece las prácticas de higiene que deben seguirse en la preparación, procesamiento, almacenamiento y manejo de alimentos y bebidas para evitar contaminación y proteger la salud de la población.
Con estas acciones se reafirma el compromiso de seguir trabajando por el bienestar y la seguridad sanitaria de las y los tamasopenses.
