<\/p>\n\n\n\n
Transcurrieron a esta fecha, seis a\u00f1os y medio de angustia agroalimentaria en M\u00e9xico, sin recursos financieros para los productores agr\u00edcolas, pecuarios, agroindustriales y pesqueros.<\/p>\n\n\n\n
Por a\u00f1adidura, pr\u00e1cticamente en todo el periodo del gobierno anterior y en lo que va de la presente administraci\u00f3n, afecta a todo M\u00e9xico una sequ\u00eda que no permite volver a los \u00edndices de productividad en granos b\u00e1sicos y distribuci\u00f3n de alimentos derivados de la industria pecuaria, como son carne de diferentes especies, leche y huevo.<\/p>\n\n\n\n
De igual manera, es inquietante la preocupaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n mexicana, en particular la de escasos recursos del medio rural y urbano, por una creciente inflaci\u00f3n en alimentos b\u00e1sicos, misma que los economistas llaman \u201cgalopante\u201d. Los precios del kilogramo de tortilla, no bajan de 23 pesos; el huevo, va de 48 a 52 pesos; el litro de leche se ubica entre 25 y 31 pesos, seg\u00fan la calidad.<\/p>\n\n\n\n
En el caso concreto del ma\u00edz para la industria de la tortilla, las importaciones del grano son crecientes. El gobierno mexicano adquiere ya un promedio anual de 20 millones de toneladas, mismas que, en gran parte, se utilizan para alimentar al sector pecuario, en particular para la engorda de reses, cerdos, vacas lecheras y gallinas ponedoras. No se sabe si se trata de ma\u00edz transg\u00e9nico o natural.<\/p>\n\n\n\n
En este \u00faltimo caso, lo m\u00e1s seguro es que sea ma\u00edz transg\u00e9nico o tambi\u00e9n llamado transformado en su composici\u00f3n gen\u00e9tica. Entre par\u00e9ntesis, regularmente se sabe que el ma\u00edz que llega a M\u00e9xico, proveniente de Estados Unidos, es el que se produce en ambas m\u00e1rgenes del r\u00edo Mississippi, que desemboca en el Atl\u00e1ntico Norte, el cual, en otro orden de ideas, presenta determinados grados de contaminaci\u00f3n, debido a la aplicaci\u00f3n de fertilizantes y agroqu\u00edmicos en el proceso de cultivo del ma\u00edz. En su desembocadura en el Atl\u00e1ntico, ya es notable una mancha de muchos kil\u00f3metros cuadrados, donde desaparecieron todos los peces.<\/p>\n\n\n\n
De vuelta a nuestro tema, hay un dicho que expresa que \u201cno s\u00f3lo de pan vive el hombre\u201d. Esto, para a\u00f1adir que el ma\u00edz es el primer grano cereal, del que nos alimentamos los mexicanos, pero tambi\u00e9n est\u00e1 el frijol, del cual la poblaci\u00f3n mexicana demanda alrededor de 3 millones de toneladas anuales. Solamente se producen alrededor de 1.5 millones de toneladas, de manera que ya tenemos un d\u00e9ficit del doble de esa cantidad.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hay que se\u00f1alar que la industria de panificaci\u00f3n depende en gran medida de otro cereal, que es el trigo, del cual se ha llegado a una demanda de otros 2.5 millones de toneladas anuales, y solamente se produce en M\u00e9xico la mitad. El resto se importa.<\/p>\n\n\n\n
Si analizamos el tema de las organizaciones de productores o campesinos, se concluye que \u201cdesaparecieron como por arte de magia\u201d y, hasta el momento, aparentemente subsisten una que otra de veinte organizaciones que operaban.<\/p>\n\n\n\n
En nuestros d\u00edas, subsisten antiguos dirigentes que, a diferencia de \u201clos desaparecidos\u201d, actualmente \u201cest\u00e1n encumbrados\u201d. Recordemos a los aguerridos de \u201cEl Barz\u00f3n\u201d y a los de \u201cDeudores de la Banca\u201d, o a otro que fue \u201cdirigente menor\u201d priista en la CNC, lleg\u00f3 a gobernador de Zacatecas por el PRD. Y ahora es diputado por morena. <\/p>\n\n\n\n
Cabe comentar que en M\u00e9xico no existe un sistema financiero espec\u00edfico para fomentar y ofrecer servicios de cr\u00e9dito a los productores del campo, englobando a agricultores privados, organizaciones sociales, uniones de campesinos \u2013que son, generalmente los m\u00e1s amolados\u2014a fin de ofrecerles algo para sembrar en un esquema de autosuficiencia, como lo hicieron gobiernos sucesivos a partir del General L\u00e1zaro C\u00e1rdenas, hasta hace seis a\u00f1os y medio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Transcurrieron a esta fecha, seis a\u00f1os y medio de angustia agroalimentaria en M\u00e9xico, sin recursos financieros para los productores agr\u00edcolas, pecuarios, agroindustriales y pesqueros. Por a\u00f1adidura, pr\u00e1cticamente en todo el periodo del gobierno anterior y en lo que va de la presente administraci\u00f3n, afecta a … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":103884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,25,82,14,87,86,67,7,78,62,63,22,56,11,15,55,81,16,4,73,44,26,74,10,12,60,71,30,70,31,80,24,59,42,21,88,53,69,85,20,58,57,68,43,32],"tags":[],"class_list":["post-103882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agropecuaria","category-aquismon","category-axtla","category-caneros","category-cardenas","category-cedral","category-charcas","category-ciudad","category-ciudad-del-maiz","category-ciudad-fernandez","category-coxcatlan","category-ebano","category-el-naranjo","category-estado","category-ganaderos","category-guadalcazar","category-huehuetlan","category-ingenios","category-inicio","category-lagunillas","category-matehuala","category-matlapa","category-mexquitic","category-municipios","category-nacional","category-rayon","category-real-de-catorce","category-rioverde","category-san-ciro","category-sanluispotosi","category-san-martin","category-san-vicente","category-santa-catarina","category-soledad","category-tamasopo","category-tamazunchale-2","category-tamazunchale","category-tampacan","category-tampamolon","category-tamuin","category-tancanhuitz","category-tanlajas","category-tanquian","category-villa-de-reyes","category-xilitla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103885,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103882\/revisions\/103885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}