<\/p>\n
<\/p>\n
* Particip\u00f3 personal de 15 invernaderos de zonas Media y Altiplano.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span> <\/p>\n * El objetivo, producir alimentos inocuos que no causen da\u00f1o a la salud del consumidor.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n San Luis Potos\u00ed.- Con la participaci\u00f3n de 25 personas que laboran en 15 invernaderos de la Zonas Media y Altiplano del Estado, que ofertan sus productos al mercado nacional e internacional, se realiz\u00f3 el taller de \u201cAn\u00e1lisis de Peligros de Contaminaci\u00f3n de Productos Agr\u00edcolas\u201d.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n Jos\u00e9 Mata Espinosa, Director de Sanidad Vegetal de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos (SEDARH) inform\u00f3 que adem\u00e1s del taller de inocuidad, se imparti\u00f3 un curso sobre auditor\u00edas internas en los invernaderos, ambos en el \u00e1rea de posgrado de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n Indic\u00f3 que se busca que est\u00e9 bien capacitado personal t\u00e9cnico responsable de la implementaci\u00f3n de los sistemas de reducci\u00f3n de riesgos en la producci\u00f3n de alimentos agr\u00edcolas en invernadero, para que la mercanc\u00eda sea inocua y llegue al mercado nacional e internacional en condiciones optimas de calidad.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n Los participantes realizaron el dise\u00f1o de un plan que les permitir\u00e1 identificar los principales riesgos durante la cadena de producci\u00f3n y podr\u00e1n prevenir que los productos no se contaminen y causen da\u00f1o a la salud del consumidor.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n Mata Espinosa, dijo que el curso no tuvo ning\u00fan costo para las 15 empresas que participaron, y cuentan con el apoyo necesario para que sus t\u00e9cnicos est\u00e9n actualizados en temas de inocuidad y puedan conservar\u00a0 los mercados a los que ofrecen sus productos.<\/p>\n <\/span> <\/p>\n \u00a0<\/p>\n —<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" * Particip\u00f3 personal de 15 invernaderos de zonas Media y Altiplano. * El objetivo, producir alimentos inocuos que no causen da\u00f1o a la salud del consumidor. San Luis Potos\u00ed.- Con la participaci\u00f3n de 25 personas que laboran en 15 invernaderos de la Zonas Media y … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-10826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}