\u2022 Miles de productores han visto el desplome en hasta 50% del valor de sus becerros.
\u2022 Alertas de organismos gremiales locales y regionales fueron minimizadas.
\u2022 La carne importada de Brasil, puede poner en jaque toda la cadena de suministro de carne bovina nacional.
El brote de gusano barrenador en Nuevo Le\u00f3n no fue un accidente, sino la consecuencia de advertencias ignoradas y supervisi\u00f3n d\u00e9bil. El saldo actual es la ca\u00edda de ingresos, precios distorsionados, credibilidad sanitaria da\u00f1ada y un posible conflicto bilateral bajo el paraguas del T-MEC, inform\u00f3 el director de NexusAgronegocios, C\u00e9sar Rafael Oca\u00f1a Romo.
Agreg\u00f3 que a lo anterior se suma la presi\u00f3n de la carne importada de Brasil, pa\u00eds con el que no tenemos tratado de libre comercio, y que puede convertirse en una amenaza que desplace a la engorda nacional y con ello a toda la cadena de suministro de carne bovino mexicana.
El especialista resalt\u00f3 que desde julio se detectaron cargamentos infectados en el sur; en septiembre, SENASICA advirti\u00f3 que animales con gusaneras estaban pasando inspecciones, pero las medidas no llegaron a tiempo. El 21 de septiembre se confirm\u00f3 el primer caso en Sabinas Hidalgo, en el estado de Nuevo Le\u00f3n y el tema escal\u00f3 de inmediato en lo pol\u00edtico y lo econ\u00f3mico: Estados Unidos lo lee como una amenaza a su hato y como un fracaso de M\u00e9xico en gobernanza sanitaria.
El impacto de esta crisis sanitaria ha sido devastador para los ganaderos. Miles de productores han visto el desplome en hasta 50% del valor de sus becerros, mientras engordadores se benefician comprando ganado con precios deprimidos y la carne al consumidor no baja de precio.
Asimismo, la interrupci\u00f3n de la exportaci\u00f3n no solo afecta al norte, sino que descompone el sistema nacional de precios, lo que perjudica incluso a quienes no exportan. El mercado ganadero de alrededor de 9 millones de becerros y becerras con un valor superior a los 5 mil millones de d\u00f3lares contin\u00faa distorsionado, complement\u00f3 C\u00e9sar Oca\u00f1a.
M\u00e1s all\u00e1 del gobierno como responsable de la sanidad animal, otros actores tambi\u00e9n fallaron: se avalaron cargamentos infectados; se movilizan becerros con trazabilidad en duda; y los organismos gremiales en general, reaccionan cuando la realidad y las protestas de los productores los han rebasado, detall\u00f3 el Consultor de NexusAgronegocios.
Adem\u00e1s, dijo Oca\u00f1a Romo, algunas voces de organismos gremiales locales y regionales alertaron sobre los riesgos al mercado de exportaci\u00f3n y nacional, sin embargo, han sido minimizados, mientras tanto, Estados Unidos manifiesta una alerta y advertencia sobre la defensa de su hato ganadero, por lo que habr\u00eda de preguntarse si la soluci\u00f3n que requiere el pa\u00eds ser\u00e1 interna, o vendr\u00e1 por presiones externas.
Ahora el gremio ganadero est\u00e1 en la necesidad de ser m\u00e1s creativo y emp\u00e1tico, a hacer algo diferente y con visi\u00f3n de futuro, dar propuestas concretas de pol\u00edtica p\u00fablica que solventen la problem\u00e1tica: \u00bfser\u00e1 un cierre temporal o total a la entrada de ganado de Centroam\u00e9rica?, \u00bfser\u00e1 una mayor rigurosidad a los protocolos sanitarios?, \u00bfuna trazabilidad real del ganado?, \u00bffinanciamiento por la contingencia? son algunas de las interrogantes para el sector, y no menos importante, el conocer a detalle los proyectos anunciados de integraci\u00f3n de los ganaderos a la cadena de bovinos carne y su viabilidad financiera en el norte del pa\u00eds, manifest\u00f3 el Consultor.
Oca\u00f1a ampli\u00f3: La frontera norte cerrada a la exportaci\u00f3n de ganado, la sur abierta y porosa a la importaci\u00f3n de ganado, importaci\u00f3n de carne de Brasil tras los aranceles de Estados Unidos y la pasividad gremial, todo ello genera un terreno f\u00e9rtil para el reacomodo empresarial o p\u00e9rdida de competitividad con efectos no deseados: los peque\u00f1os y medianos ganaderos sin liquidez pueden salir del negocio, y los grandes se concentrar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s.
El tiempo de la reacci\u00f3n tard\u00eda al parecer ya se agot\u00f3, lo que ocurra en el futuro de la ganader\u00eda depender\u00e1 de que los gremios y autoridades pasen de la justificaci\u00f3n a una estrategia seria, preventiva y de futuro, concluy\u00f3 Oca\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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