{"id":108877,"date":"2025-10-18T10:18:23","date_gmt":"2025-10-18T16:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/?p=108877"},"modified":"2025-10-18T10:18:25","modified_gmt":"2025-10-18T16:18:25","slug":"a-la-potosina-llega-a-japon-con-sabor-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/a-la-potosina-llega-a-japon-con-sabor-artesanal\/","title":{"rendered":"\u00abA la potosina\u00bb, llega a Jap\u00f3n con sabor artesanal"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El Gobierno de San Luis Potos\u00ed impulsa sin l\u00edmites la exportaci\u00f3n de productos locales con identidad y calidad artesanal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La empresa A la Potosina, originaria de San Juan de Coyotillos, Ahualulco, capt\u00f3 el inter\u00e9s del mercado japon\u00e9s con sus salsas artesanales. Detectada durante una feria en Tokio por la Oficina de Enlace de San Luis Potos\u00ed, la marca destaca por su autenticidad y calidad.<br>Por instrucci\u00f3n del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) brindar\u00e1 apoyo sin l\u00edmites y acompa\u00f1amiento a su fundadora, Karen Berbera, para facilitar el proceso de exportaci\u00f3n. El Gobierno del Estado gestionar\u00e1 tr\u00e1mites, alianzas y asegurar\u00e1 el uso de ingredientes locales.<br>El respaldo institucional busca que la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n se consoliden desde territorio potosino. La empresaria comparti\u00f3 que sus recetas, nacidas en la cocina de su abuela, han logrado gran aceptaci\u00f3n en Jap\u00f3n por su sabor tradicional y elaboraci\u00f3n artesanal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa A la Potosina, originaria de San Juan de Coyotillos, Ahualulco, capt\u00f3 el inter\u00e9s del mercado japon\u00e9s con sus salsas artesanales. Detectada durante una feria en Tokio por la Oficina de Enlace de San Luis Potos\u00ed, la marca destaca por su autenticidad y calidad.Por &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,92,91,25,89,82,14,87,86,67,7,78,62,56,11,15,55,81,16,4,73,44,26,74,10,12,6,60,30,31,59,42,53,57,43,32],"tags":[],"class_list":["post-108877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agropecuaria","category-ahualulco","category-alaquines","category-aquismon","category-armadillo","category-axtla","category-caneros","category-cardenas","category-cedral","category-charcas","category-ciudad","category-ciudad-del-maiz","category-ciudad-fernandez","category-el-naranjo","category-estado","category-ganaderos","category-guadalcazar","category-huehuetlan","category-ingenios","category-inicio","category-lagunillas","category-matehuala","category-matlapa","category-mexquitic","category-municipios","category-nacional","category-noticias","category-rayon","category-rioverde","category-sanluispotosi","category-santa-catarina","category-soledad","category-tamazunchale","category-tanlajas","category-villa-de-reyes","category-xilitla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108879,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108877\/revisions\/108879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}