{"id":115746,"date":"2026-08-12T07:52:39","date_gmt":"2026-08-12T13:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/?p=115746"},"modified":"2026-08-12T07:52:41","modified_gmt":"2026-08-12T13:52:41","slug":"zacahuil-huasteco-gratuito-para-visitantes-de-fenapo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/zacahuil-huasteco-gratuito-para-visitantes-de-fenapo\/","title":{"rendered":"Zacahuil huasteco gratuito para visitantes de FENAPO"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>M\u00e1s de cuatro mil personas disfrutaron gratuitamente alimentos tradicionales preparados por productores, cocineras y cocineros de comunidades originarias de la Huasteca.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de cuatro mil visitantes disfrutaron gratuitamente del tradicional zacahuil huasteco durante la Primera Degustaci\u00f3n Anual de Tierra Ganadera de la Fenapo 2026, una experiencia gastron\u00f3mica que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 50 grupos de productores, cocineras y cocineros.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad, coordinada por la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos (Sedarh), cont\u00f3 con representantes de comunidades t\u00e9nek de Ciudad Valles, Aquism\u00f3n, Tamu\u00edn y Tanlaj\u00e1s, as\u00ed como pueblos nahuas de Coxcatl\u00e1n, San Mart\u00edn Chalchicuautla, Matlapa y Tamazunchale.<\/p>\n\n\n\n<p>Zacahuil, caf\u00e9 de olla, jugo de ca\u00f1a y pan tradicional formaron parte de una jornada en la que el Gobernador Ricardo Gallardo Cardona convivi\u00f3 con las y los asistentes y reconoci\u00f3 a quienes mantienen viva una de las expresiones gastron\u00f3micas m\u00e1s representativas del Estado.<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia continuar\u00e1 los pr\u00f3ximos domingos con carne asada de la regi\u00f3n Centro, la tradicional elotiza y sabores de la regi\u00f3n Media, adem\u00e1s del cabrito del Altiplano, llevando a la Fenapo una muestra de la diversidad culinaria de las cuatro regiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de cuatro mil visitantes disfrutaron gratuitamente del tradicional zacahuil huasteco durante la Primera Degustaci\u00f3n Anual de Tierra Ganadera de la Fenapo 2026, una experiencia gastron\u00f3mica que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 50 grupos de productores, cocineras y cocineros. La actividad, coordinada por la Secretar\u00eda de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":115747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,92,14,28,7,11,4,31,59,42,21],"tags":[],"class_list":["post-115746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agropecuaria","category-ahualulco","category-caneros","category-cnc","category-ciudad","category-estado","category-inicio","category-sanluispotosi","category-santa-catarina","category-soledad","category-tamasopo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115746"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115748,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115746\/revisions\/115748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}