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San Luis Potos\u00ed.- Con el fin de promover el intercambio de experiencias y exponer los logros de las comunidades en las que se ha implementado el Programa Apoyo a Peque\u00f1os Productores del componente Proyecto de Seguridad Alimentaria para las Zonas Rurales (PESA) en San Luis Potos\u00ed, se siguen efectuando\u00a0 Ferias de Seguridad Alimentaria y Nutricional en todo el estado.<\/p>\n
Las familias beneficiarias se re\u00fanen en el marco de estos eventos para mostrar los resultados obtenidos en los m\u00f3dulos de traspatio, huertos frutales y proyectos pecuarios. As\u00ed mismo venta de productos elaborados con insumos de las comunidades PESA, Exposici\u00f3n de experiencias por parte de las familias, temas de nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n para la buena salud, degustaci\u00f3n de platillos, concurso de juegos, tambi\u00e9n se realiza activaci\u00f3n f\u00edsica, din\u00e1micas grupales, exposici\u00f3n iconogr\u00e1fica, degustaci\u00f3n de platillos, danza.<\/p>\n
As\u00ed lo dio a conocer el delegado de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA) Gast\u00f3n Santos Ward quien dijo que est\u00e1s ferias empezaron a principios del mes de marzo en los diferentes municipios del estado, y continuar\u00e1n present\u00e1ndose en los municipios beneficiados por este programa.<\/p>\n
El funcionario indic\u00f3 que en este programa hay m\u00e1s de 12 mil unidades de producci\u00f3n familiar (UPF) beneficiarios en 20 municipios y 500 localidades del estado de muy alta, alta marginaci\u00f3n, que son atendidas por 20 Agencias de Desarrollo Rural del Componente Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales, cabe destaca en 3 municipios con mayor poblaci\u00f3n como son Tamazunchale, Xilitla y Aquism\u00f3n, cuentan con dos Agencias de Desarrollo Rural el cual el apoyo consiste en Desarrollo de Capacidades, Proyectos de infraestructura, siguiendo la metodolog\u00eda de la FAO, el cual consiste en entrega de material y construcci\u00f3n de infraestructura, equipo para la producci\u00f3n de hortalizas, huevo, cerdos, bovinos y ovinos en traspatio; m\u00f3dulos de conservaci\u00f3n de alimentos; m\u00f3dulos de producci\u00f3n de caf\u00e9 y piloncillo; deshidratador de alimentos y motocultores,\u00a0 as\u00ed como desarrollo de capacidades por las Agencias de Desarrollo Rural.<\/p>\n
Santos Ward precis\u00f3 que el objetivo del PESA es contribuir al desarrollo de capacidades de las personas y familias que se encuentran en comunidades de alta marginaci\u00f3n, para incrementar la producci\u00f3n agropecuaria, innovar los sistemas de producci\u00f3n, desarrollar los mercados locales, promover el uso de alimentos y la generaci\u00f3n de empleos para lograr su seguridad alimentaria y el incremento en el ingreso.<\/p>\n
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