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San Luis Potos\u00ed.- Derivado del impulso que ha dado la administraci\u00f3n estatal que preside Juan Manuel Carreras L\u00f3pez, la producci\u00f3n de carne de bovino se ha incrementado significativamente en San Luis Potos\u00ed, lo que ha permitido el posicionamiento como tercer productor nacional y con un valor de la producci\u00f3n de 13 mil 53 millones de pesos.<\/p>\n
El secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos (SEDARH) Alejandro Cambeses Ballina, inform\u00f3 que actualmente se producen en el Estado 114 mil toneladas de carne de bovino en canal, en comparaci\u00f3n con las 88 mil toneladas que se produc\u00edan en el 2015.<\/p>\n
Indic\u00f3 que al inicio de la administraci\u00f3n de Juan Manuel Carreras como Gobernador del Estado, ocup\u00e1bamos el sexto lugar como productores\u00a0 de carne de res, y que en esos tres a\u00f1os se logr\u00f3 avanzar tres sitios, adem\u00e1s de que debido al reconocimiento internacional de la calidad de la carne bovina mexicana se abrieron canales para la comercializaci\u00f3n\u00a0 con pa\u00edses \u00e1rabes, y fue del municipio de Tamu\u00edn de d\u00f3nde sali\u00f3 el primer embarque con carne de res mexicana tipo Halal hac\u00eda Qatar.<\/p>\n
Cambeses Ballina mencion\u00f3 que los estados de Nuevo Le\u00f3n, Veracruz, Michoac\u00e1n, Durango y San Luis Potos\u00ed son los que concentran la producci\u00f3n de carne de bovino Halal, destacando nuestro Estado con el 60 por ciento de la producci\u00f3n.<\/p>\n
El funcionario, finalmente dijo que los resultados del\u00a0 trabajo que se ha realizado para lograr la certificaci\u00f3n del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica\u00a0\u00a0 en el combate a la tuberculosis bovina se tendr\u00e1n a finales de este a\u00f1o, y de ser positivo permitir\u00e1 volver a exportar ganado en pie.<\/p>\n
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