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San Luis Potos\u00ed.- Como parte de la estrategia integral que se impulsa desde el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), para que la poblaci\u00f3n tenga acceso a alimentos, se realiza la entrega de equipamiento para la instalaci\u00f3n de huertos, as\u00ed como la capacitaci\u00f3n para la siembra y cosecha de vegetales, que faciliten el acceso a alimentos frescos y saludables.<\/p>\n
A trav\u00e9s de las Oficinas Regionales y en conjunto con los DIF Municipales, personal de la Subdirecci\u00f3n de Desarrollo Familiar y Comunitario, realiza la entrega del equipo para la instalaci\u00f3n de huertos familiares y escolares, el material necesario para la siembra, cuidado y cosecha de la producci\u00f3n.<\/p>\n
De igual forma, se ofrece a las personas beneficiadas toda la capacitaci\u00f3n y orientaci\u00f3n para conocer los cuidados requeridos por los sembrad\u00edos, el riego, la protecci\u00f3n contra plagas y se entregan semillas para iniciar con las cosechas.<\/p>\n
Es importante destacar que en el caso de los huertos familiares, el prop\u00f3sito es que en los hogares se tenga acceso a alimentos frescos y nutritivos, as\u00ed como apoyar la econom\u00eda de las familias al generar un ahorro, ya que se dejan de comprar las hortalizas.<\/p>\n
En tanto mediante los huertos escolares, se busca que los espacios alimentarios produzcan sus propios vegetales para la preparaci\u00f3n de los desayunos escolares, mediante la siembra al interior de los mismos planteles educativos.<\/p>\n
Cabe resaltar que este tipo de proyectos productivos se han convertido en una opci\u00f3n de autoempleo, ya que a trav\u00e9s de lo que hoy es el Programa de Apoyo a la Agricultura Familiar, 328 productoras y productores en peque\u00f1o comercializan los excedentes de los huertos y granjas de traspatio a espacios alimentarios.<\/p>\n
Como parte de las acciones para promover la siembra y consumo de hortalizas, el DIF Estatal cuenta con el Centro de Capacitaci\u00f3n y Autoproducci\u00f3n de Alimentos (Cecapa), en el cual se promueve la importancia de la autoproducci\u00f3n, se capacita sobre la instalaci\u00f3n de huertos y siembra en macetas, as\u00ed como la transformaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas para darles un valor agregado.<\/p>\n
El Cecapa se ubica en el interior del Parque Tangamanga I, con horario de atenci\u00f3n de lunes a viernes de 8 a 15 horas. Mayores informes 444 151 72 72.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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