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M\u00e9xico.- El 71 por ciento de la producci\u00f3n se concentr\u00f3 en ocho estados; Yucat\u00e1n, Campeche, Jalisco y Chiapas registraron la mayor producci\u00f3n con nueve mil 810, siete mil 520, cinco mil 948 y cinco mil 500 toneladas de miel, respectivamente.<\/p>\n
A nivel internacional, la producci\u00f3n mexicana est\u00e1 situada dentro de los 10 mejores pa\u00edses productores de miel.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural report\u00f3 que la producci\u00f3n de miel en M\u00e9xico durante 2019 fue de 61.9 mil toneladas, cantidad que representa 6.1 por ciento m\u00e1s que el promedio de los \u00faltimos 10 a\u00f1os, cuya medida anual fue de 58 mil toneladas.<\/p>\n
Cifras del Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) destacan que de la producci\u00f3n 2019 del dulce el 70 por ciento se concentr\u00f3 en ocho estados, entre los que destacaron Yucat\u00e1n, Campeche, Jalisco y Chiapas con obtenciones de nueve mil 810, siete mil 520, cinco mil 948 y cinco mil 500 toneladas de miel, respectivamente.<\/p>\n
Le siguen Veracruz, cuatro mil 798 toneladas; Oaxaca, cuatro mil 668; Quintana Roo, tres mil 255; Puebla, dos mil 477; Michoac\u00e1n, dos mil 037; Guerrero, dos mil 029; Zacatecas, dos mil 009; Morelos, mil 928; Hidalgo, mil 358; San Luis Potos\u00ed, mil 126, y otros estados (siete mil 522).<\/p>\n
La apicultura en M\u00e9xico es de gran importancia econ\u00f3mica y social, dependen directamente de ella m\u00e1s de 43 mil apicultores, report\u00f3 la Coordinaci\u00f3n General de Ganader\u00eda.<\/p>\n
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Refiere que a nivel internacional la producci\u00f3n mexicana est\u00e1 situada dentro de los 10 mejores pa\u00edses productores de miel.<\/p>\n
La producci\u00f3n de miel depende principalmente del manejo integral de la colonia, la gen\u00e9tica de abejas utilizadas y de las variantes climatol\u00f3gicas, para este \u00faltimo, la ocurrencia de heladas, sequ\u00edas y huracanes, entre otros, afectan severamente la apicultura, sostuvo.<\/p>\n
En M\u00e9xico hay gran\u00a0 diversidad en sabor, color, textura y origen floral de la miel.<\/p>\n
El color, olor y sabor de la miel est\u00e1 determinada por el tipo de flor, pero tambi\u00e9n tenemos mieles con sabores relacionados con la especie de abeja, por ejemplo la miel de las meliponas presenta sabores m\u00e1s \u00e1cidos.<\/p>\n
Existen muchos estudios que respaldan los beneficios de la miel, principalmente por su acci\u00f3n para controlar algunas infecciones bacterianas y ayudar en los procesos de cicatrizaci\u00f3n de heridas.<\/p>\n
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M\u00e9xico.- El 71 por ciento de la producci\u00f3n se concentr\u00f3 en ocho estados; Yucat\u00e1n, Campeche, Jalisco y Chiapas registraron la mayor producci\u00f3n con nueve mil 810, siete mil 520, cinco mil 948 y cinco mil 500 toneladas de miel, respectivamente. A nivel internacional, la … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,4],"tags":[],"class_list":["post-44149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","category-inicio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44151,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44149\/revisions\/44151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}