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M\u00e9xico.- El cambio clim\u00e1tico manifiesta sus efectos en pr\u00e1cticamente todo el territorio mexicano a trav\u00e9s de la escasez de lluvias, en una magnitud que va desde sequ\u00eda leve a severa. Esta irregularidad se resiente en 27 estados de la Rep\u00fablica, mientras que el abasto de agua potable afecta en diversa magnitud a m\u00e1s del 50 por ciento del territorio nacional, se\u00f1al\u00f3 Rafael Garc\u00eda del Horno, secretario de Finanzas de la Fundaci\u00f3n Mejoremos al Campo.<\/p>\n
Productores de granos b\u00e1sicos de las regiones centro, noroeste, noreste y el occidente, estiman poco probable que se pueda cumplir con el promedio anual de siembra de granos b\u00e1sicos, de 12 millones de hect\u00e1reas, tanto en condiciones de riego como de temporal.<\/p>\n
Garc\u00eda del Horno dijo que las presas del pa\u00eds destinadas a la agricultura, est\u00e1n a niveles de entre el 20 y 30 por ciento, casi al l\u00edmite de su nivel m\u00ednimo de conservaci\u00f3n. Los dep\u00f3sitos de agua del subsuelo igualmente han llegado a su l\u00edmite de extracci\u00f3n.<\/p>\n
Estas condiciones adversas para la pr\u00e1ctica de la agricultura y ganader\u00eda, de la industria y los servicios, echan abajo las expectativas de revertir la pobreza, la falta de empleo y de recuperaci\u00f3n del \u00edndice de crecimiento del Producto Interno Bruto, despu\u00e9s de una ca\u00edda brutal de m\u00e1s de 10 por ciento en 2020, a causa de la pandemia de COVID 19 y a la nula capacidad de respuesta inmediata por parte de las instituciones de salud del gobierno federal.<\/p>\n
Hay preocupaci\u00f3n en el campo mexicano por varias razones. Adem\u00e1s de la sequ\u00eda, el cr\u00e9dito para los peque\u00f1os y medianos productores de ma\u00edz, frijol, trigo y arroz, base de la alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico, est\u00e1 deprimido; la Financiera Nacional no opera y la banca privada no quiere saber nada con el campo. \u201cTal vez sea por falta de garant\u00edas\u201d, apunt\u00f3 Rafael Garc\u00eda del Horno.<\/p>\n
Se espera que, en los pr\u00f3ximos meses, la inflaci\u00f3n se eleve notablemente, debido a la escasez de granos b\u00e1sicos en el mercado, y de alimentos en general. De hecho, el precio de la tortilla pas\u00f3 de diez pesos el kilogramo, a 18 pesos en s\u00f3lo los primeros tres meses de 2021. La leche de vaca lleg\u00f3 a 26 pesos el litro, de marcas supuestamente de calidad reconocida, mientras que las llamadas f\u00f3rmulas l\u00e1cteas elevaron sus precios de 11 a 18 pesos el litro.<\/p>\n
El dirigente campesino record\u00f3 que el gobierno federal justific\u00f3 el aumento al precio de la tortilla, se\u00f1alando que \u201cse hab\u00edan importado faltantes de ma\u00edz blanco\u201d. Lo cierto es que M\u00e9xico no importa ma\u00edz blanco, s\u00f3lo amarillo para la alimentaci\u00f3n de la ganader\u00eda productora de carne, leche y huevo.<\/p>\n
Si las cifras que dio a conocer el titular de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos, en el mes de diciembre de 2020, de una cosecha de 28 millones de toneladas de ma\u00edz, son ciertas, no habr\u00eda raz\u00f3n de importar ma\u00edz amarillo para tortillas, en el entendido de que el amarillo es transg\u00e9nico y, por costumbre y precio m\u00e1s bajo que el blanco, se ha destinado al consumo animal.<\/p>\n
Es de se\u00f1alar tambi\u00e9n, dijo Garc\u00eda del Horno que el consumo nacional de ma\u00edz blanco para la industria de la tortilla, es de aproximadamente 16 millones de toneladas anuales, de manera que, si la cosecha que se obtuvo fue de 28 millones, si no nos equivocamos, quedar\u00eda un remanente de 12 millones de toneladas de ma\u00edz blanco. Este volumen existir\u00eda como inventarios o reservas para contingencias.<\/p>\n
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Panorama nada claro para recuperaci\u00f3n de la econom\u00eda de M\u00e9xico El sector agropecuario, el m\u00e1s afectado Mayo es el mes clave para cubrir el programa de siembras de 12 millones de hect\u00e1reas, este a\u00f1o Por sequ\u00eda, pandemia y falta de puntualidad de las instituciones … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,14,28,29,7,11,15,16,4,12,5,21,20],"tags":[],"class_list":["post-56462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agropecuaria","category-caneros","category-cnc","category-cnpr","category-ciudad","category-estado","category-ganaderos","category-ingenios","category-inicio","category-nacional","category-politica","category-tamasopo","category-tamuin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56462"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56464,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56462\/revisions\/56464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}