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Tras el apoyo brindado a 13 personas que requirieron atenci\u00f3n m\u00e9dica por intoxicaci\u00f3n en la localidad Papatla Cuayo del Municipio de Matlapa,\u00a0a trav\u00e9s de la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria No. VI se inform\u00f3 que recibieron el alta hospitalaria la mujer y la ni\u00f1a que recib\u00edan atenci\u00f3n en el Hospital de Axtla de Terrazas.<\/p>\n
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De acuerdo a los resultados de laboratorio de las muestras que fueron tomadas a las personas afectadas, se obtuvo la confirmaci\u00f3n de salmonela y se estableci\u00f3 que est\u00e1 vinculada a un mal manejo de los alimentos, que debido a las altas temperaturas suelen presentar una r\u00e1pida descomposici\u00f3n y no deben prepararse y dejarse m\u00e1s de dos horas a la intemperie antes de ser consumidos.<\/p>\n
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De 17 personas que consumieron los alimentos preparados para una celebraci\u00f3n en la comunidad, 13 resultaron con enfermedad diarreica aguda, quienes presentaron la intoxicaci\u00f3n consumieron mole, tortilla y bocoles de frijol, dejando pasar un promedio de dos o tres horas de que fueron preparados los alimentos hasta el consumo de los mismos. Las cuatro personas que no presentaron s\u00edntomas, consumieron mole y tortillas \u00fanicamente.<\/p>\n
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La salmonela se contrae por consumo de alimentos, pero\u00a0tambi\u00e9n puede propagarse a las personas a trav\u00e9s de agua contaminada, medio ambiente y otras personas; hay personas con mayor probabilidad de contraer la enfermedad de forma grave como son las y los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, personas de 65 a\u00f1os o m\u00e1s y quienes tienen enfermedades cr\u00f3nicas como diabetes, afecciones renales, en el h\u00edgado o c\u00e1ncer. Cuando una persona contrae la salmonela, los s\u00edntomas comienzan entre 6 horas a 6 d\u00edas despu\u00e9s de la infecci\u00f3n, presentan diarrea, v\u00f3mitos, dolor estomacal, y puede haber fiebre, la mayor\u00eda de quienes enferman se recuperan entre los 4 y 7 d\u00edas, pero algunas personas podr\u00edan requerir hospitalizaci\u00f3n.<\/p>\n
Los Servicios de Salud piden a la poblaci\u00f3n extremar la higiene en la preparaci\u00f3n de los alimentos en esta temporada de calor, lavarse las manos de forma frecuente, beber agua aunque no se tenga sed, as\u00ed como aplicar medidas de saneamiento b\u00e1sico en sus patios y viviendas para prevenir dengue y otras enfermedades transmisibles por vector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La mujer y la ni\u00f1a que se encontraban hospitalizadas ya recibieron el alta hospitalaria. En la localidad de Papatla Cuayo, personal de la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria No. VI se apoy\u00f3 en saneamiento b\u00e1sico y capacitaci\u00f3n sobre manejo de los alimentos e higiene. Tras el … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,11,4,12,5],"tags":[],"class_list":["post-86690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-estado","category-inicio","category-nacional","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86692,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86690\/revisions\/86692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanecerhuasteco.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}