El avance se mide respecto a 5 etapas que se basan en la metodología dictada por el Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural. La primera de éstas es “Integración y Organización Empresarial” que se refiere a la atención que se da para cumplir con las disposiciones legales y fiscales que requiere una empresa constituida. Esta etapa representa el 7% de avance.
La segunda se denomina “Fortalecimiento de la Producción Primaria” y está relacionada con la asistencia técnica de producción, misma que depende del giro al que pertenece la empresa, cubre todo el conocimiento técnico necesario para una producción adecuada. Esta etapa suma 20% total de avance.
“Beneficios, Transformación y Valor Agregado”, es la tercera etapa y es el paso inmediato a la producción. En ésta se transmiten los conocimientos necesarios para aumentar el valor de lo producido agregando características que el mercado requiere y que por ende incrementan el precio de lo que se quiere vender como deshidratado de chile, conserva de frutas, transformación de mermelada, tostado de café, etc. Representa 40% del total de consolidación.
“Fortalecimiento Empresarial” se considera la cuarta etapa y es concerniente a la educación empresarial, en este periodo se enseñan conocimientos básicos de administración incluyendo contabilidad y recursos computacionales que permita una autogestión exitosa. Concluir este paso coloca a la empresa con 67% de la consolidación.
Finalmente, la etapa cinco “Comercialización y servicios” es la capacitación que busca, se cubran los requisitos que el producto necesita para ser vendido, desde cuestiones de producción hasta legales, contempla el desarrollo de capacidades de los productores para vender, como el costeo, generales de técnicas de negociación, entre otras; Esta etapa tiene una ponderación del 100% de una empresa consolidada.
