Ciudad Valles.- Con un estimado de un millón 150 mil toneladas de caña, este 5 de noviembre dio inicio de la zafra 2020-2021 en el Ingenio Plan de Ayala y con ello se reactiva la economía de la región.
Por información dada a conocer por el Comité de Producción y Calidad Cañera de Plan de Ayala, fue firmada el acta de inicio de zafra 2020-2021 por parte de las agrupaciones cañeras y el sector industrial, con lo que se establecen los compromisos y obligaciones para el desarrollo de la molienda.
Nuestros informantes, señalan que el Ingenio Plan de Ayala propiedad del Grupo Santos, se comprometieron a una molienda diaria de 6,300 toneladas de caña por día, y se estará recibiendo caña “largas” derivada del Ingenio Xico, por tiempo determinado.
De esta manera, el Comité de Producción y Calidad Cañera, dio por iniciada la zafra 2020-2021 de manera oficial, con lo que se espera moler la totalidad de cañas estimadas en un millón 150 mil toneladas de toda la zona de abasto de Plan de Ayala.
Cabe señalar que existe preocupación entre el sector cañero, por la derivación de caña de otros Ingenios Azucareros, que ponga en riesgo la cosecha de la caña de la zona de abasto de Plan de Ayala, lo cual debió ser considerado en los acuerdos firmados en el inicio de la zafra 2020-2021.
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