Ciudad Valles.- Alrededor de 20 productoras de la Huasteca Potosina llevarán a cabo el Primer Ecotianguis de Ciudad Valles, el próximo 4 de noviembre en la Plaza Principal las cuales ofrecerán sus servicios turísticos comunitarios, así como sus artesanías y alimentos producidos en el campo, a través del cual pretenden generar ingresos económicos para sus como una oportunidad de mejorar sus ingresos.
En este evento que es coordinado con el Ayuntamiento de Ciudad Valles participan el DIF Estatal, la Secretaría de Turismo, la SEDARH y la SAGARPA con los programas “El Campo en Nuestras Manos” y “Proyecto para la Seguridad Alimentaria (PESA)”.
En este Primer Ecotianguis de Ciudad Valles también participará el Sistema Municipal del DIF como medio de enlace para acercar a las productoras con las familias consumidoras.
El horario en que estará abierto al público el Ecotianguis este sábado 4 de noviembre en la Plaza Principal de Valles será de 10:00 a 20:00 horas, siendo su principal objetivo promover el consumo local y que los habitantes de Ciudad Valles y los turistas tengan una relación directa con los productores de alimentos y artesanías de la región, y que además de tener la oportunidad de adquirir sus productos, conozcan todo acerca del proceso de elaboración de los mismos y su organización laboral.
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